Buletten im Glas

Ingredients

  • 1 kg Hackfleisch, frisches, vom Rind
  • 1 Zwiebel(n), fein gehackt
  • 6 Knoblauchzehe(n), fein gehackt
  • 4 TL Senf
  • Salz und Pfeffer
  • Majoran

Die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in der Pfanne anbraten (niemals roh verwenden). In einer Schüssel alle Zutaten gut vermischen. Buletten formen und in einer Pfanne wie gewohnt in Öl braten, bis sie gar sind. Ganz wichtig: Kein eingeweichtes Brot/Brötchen oder gar Mehl verwenden...

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