Burritos ruteros

Ingredients

  • Tortillas de maíz 6
  • Lechuga 1 planta
  • Chile seco ahumado 1
  • Chile molido 1 puñado
  • Ojo de bife 1 y ½ k
  • Queso ahumado 300 g
  • Cilantro 1 puñado
  • + 9 more ingredients
    • Aceite de oliva c/n
    • Sal c/n
    • Limón 1
    • Paltas 4
    • Tomates 3
    • Ají picante 3
    • Cebollas 2
    • Morrones rojos 2
    • Morrones verdes 2

Procedimiento Cortar los morrones en tiras finas. Pelar y rebanar las cebollas. Cortar el ají y colocar todo en un recipiente. Cortar los tomates en cubos y retirar la cáscara de las paltas. Limpiarlas correctamente. Colocar ambos ingredientes en un recipiente aparte y condimentar con jugo de li...

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