Cake vegan sans gluten

Ingredients

  • 1 chou romanesco 50 g de farine de pois chiche 200 g de farine de riz 1 sachet de poudre à lever sel poivre thym 250 g de tofu soyeux 2 CS d’huile de sésames toastés 120 ml de l’ait d’amande 100 g de tofu ferme fumé
  • 1 chou romanesco
  • 50 g de farine de pois chiche
  • 200 g de farine de riz
  • 1 sachet de poudre à lever
  • selpoivre
  • thym
  • + 4 more ingredients
    • 250 g de tofu soyeux
    • 2 CS d’huile de sésames toastés
    • 120 ml de l’ait d’amande
    • 100 g de tofu ferme fumé

1. Découpez le chou romanesco en bouquet, lavez-les et faites les cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Réservez. 2. Préchauffez le four thermostat 6 ou 180°C. 3. Mélangez les deux farines, la poudre à lever. Ajoutez une demi cuillerée à café de sel et une pincée de poivre. Ajoutez une bonne pi...

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