Calamares rellenos

Ingredients

  • Pan rallado 80 g
  • Aceite de oliva c/n
  • Cebolla 1
  • Echalotes 2
  • Tentáculos de calamar 300 g
  • Sal y pimienta c/n
  • Jamón crudo 50 g
  • + 3 more ingredients
    • Tomate 1
    • Laurel 1 hoja
    • Tubos de calamar limpio 6

Procedimiento En un sartén con 40 cc de aceite de oliva, sudar la cebolla y los echalotes picados. Una vez que hayan sudado, agregar los tentáculos de calamar picados y seguir cocinando durante unos minutos. Salpimentar. Incorporar el jamón crudo picado y el tomate cortado en cubos. Pe...

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