Cannoli siciliani

Ingredients

• Struttoo olio di arachide 1 lt
• Uova1 albume
• Zuccheroa velo q.b.
• Ciliegiecandite 24
• Zucchero300 gr
• Ricottadi pecora 750 gr
• Cioccolato fondente in gocce 75 gr o canditi
• + 10 more ingredients
• • Zuccheroa velo 30 gr
  • Uovamedie 1 (dal peso di 50 gr sgusciato)
  • Strutto50 gr
  • Sale1 cucchiaino raso
  • Marsalasecco 30 ml
  • Farina250 gr
  • Cannellain polvere 1 cucchiaino raso
  • Caffein polvere 1 cucchiaino raso
  • Cacao in polvereamaro 5 gr
  • Acetodi vino bianco 30 ml

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