Courge spaghetti aux crevettes

Ingredients

  • 1 sac (340 g) crevettes non cuites surgelées*
  • 1 courge spaghetti d'environ 1,5 kg (3,5 lb)
  • 15 ml (1 c. à soupe) beurre*
  • 2 oignons verts, émincés
  • 1 bulbe de fenouil, coupé en dés
  • 15 ml (1 c. à soupe) feuillage de fenouil
  • 30 ml (2 c. à soupe) farine*
  • + 3 more ingredients
    • 500 ml (2 tasses) lait
    • Au goût, sel et poivre
    • Fromage parmesan râpé, facultatif

Décongeler et décortiquer les crevettes ; réserver au réfrigérateur.Piquer la courge à plusieurs endroits et faire cuire au micro-ondes, à puissance maximale, 5 minutes. Couper la courge en deux dans le sens de la longueur et retirer les graines.Faire cuire à nouveau 10 minutes pour chaque moitié...

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