Crème brûlée infusion de thym (sans œuf)

Ingredients

  • 4 branches de thym frais

Dans une casserole, versez le lait et déposez les branches de thym frais. Faites chauffer quelques minutes. Laissez infuser hors du feu et à couvert pendant 30 minutes. Retirez les branches de thym, laissez refroidir. Dans la même casserole, réunissez le lait infusé au thym, la crème liquide et ...

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