Cubos de Peito de Frango Empanado

Ingredients

  • 500 g de filé de peito de frango
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de limão espremido (suco)
  • ½ copo de leite
  • 300 g de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 300 g de farinha de rosca
  • + 4 more ingredients
    • 100 g de queijo parmesão ralado
    • óleo para fritar a gosto
    • cheiro verde picado a gosto
    • 2 colheres (sopa) de leite

Como fazer Corte os filés de frango em tamanho médio. Tempere com sal, pimenta do reino, limão e despeje o leite deixando descansar por 30 min. Bata os ovos, com uma pitada de sal e as 2 colheres de leite. Reserve Passe o frango por uma peneira para retirar o excesso de líquido. Misture o...

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