Far aux pommes caramélisées

Ingredients

  • 200 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs (de belle taille ou 4 si petits)
  • 300 g de farine
  • 75 g de beurre + une noix pour beurrer le moule
  • ¾ de litre de lait
  • 3 pommes
  • 80 g de sucre
  • + 1 more ingredients
    • 80 g de beurre ½ sel

1Préchauffer le four à 180°c. Mélanger, en fouettant, le sucre et les oeufs (pas de nécessité de faire blanchir le mélange) Faire fondre le beurre et le rajouter à la préparation précédente. Incorporer la farine petit à petit. Délayer progressivement avec le lait (température ambiante) beurre...

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