Filetto alla piastra in salsa aromatizzata di vino rosso

Ingredients

  • Alloro2 foglie
  • Carne bovinafiletto, 4 fette da circa 250 gr l'una
  • Chiodi di garofano3
  • Ginepro6 bacche
  • Pepenero macinato a mulinello a piacere
  • Rosmarinosalvia e timo tritati, 1 cucchiaio
  • Saleq.b.
  • + 2 more ingredients
    • Scalogno1
    • Vinorosso corposo, 500 ml

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