Fines tagliatelles à la bûche de chèvre à la coupe

Ingredients

  • bûche de formage de chèvre : 200 g
  • tagliatelles (fines) : 150 g
  • petit pois : 100 g
  • asperges vertes : 150 g
  • courgette : 250 g
  • beurre : 30 g
  • basilic : 24 feuilles
  • + 2 more ingredients
    • sucre semoule : 0.5 c. à café
    • sel, poivre

1Pelez la bûche de chèvre et écrasez-la grossièrement à la fourchette. 2Lavez les légumes, égouttez-les. 3Si les asperges épluchées sont grosses, coupez-les d’abord en deux verticalement. 4Puis, coupez-les en tronçons de 5 cm. 5Ôtez les deux extrémités des courgettes. 6C...

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