Finger food opción 1

Ingredients

  • Sal y pimienta c/n
  • Harina de maíz instantánea 300 g
  • Tomates frescos 3
  • Queso rallado c/n
  • Albahaca c/n
  • Ricota c/n
  • Aceite de oliva c/n
  • + 1 more ingredients
    • Berenjenas 1

1- Cortar las berenjenas en láminas. 1 2- Sellar las berenjenas en sartén con aceite de oliva. 2 3- Retirar las berenjenas y extraer su jugo de cocción. Dejar enfriar y reservar. 3 4- Mezclar la ricota con la albahaca cortada en juliana y el aceite de oliva. 4 5- Agregar a esta mezcla, queso ...

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