Finger food opción 2

Ingredients

  • Langostinos 8
  • Bayas de enebro 10 g
  • Romero fresco c/n
  • Quemado c/n
  • Crema de leche 100 cc
  • Jugo de limón c/n
  • Ciboulette c/n
  • + 1 more ingredients
    • Sal y pimienta c/n

1- Limpiar los langostinos y colocar un palito de brochette. 1 2- Ahumar y cocinar los langostinos en un wok cubriendo la base con papel aluminio, colocar sobre el papel, quebracho, las bayas de enebro y el romero. 2 3- Sobre esto poner una rejilla, con los langostinos. 3 4- Cocinar tapados a ...

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