Huevo en manteca de ajo

Ingredients

  • Pan pita 1
  • Ajo 2 dientes
  • Aceite de oliva 1 cda
  • Manteca 2 cdas
  • Huevos 4
  • Sal y pimienta c/n
  • Limón 1
  • + 2 more ingredients
    • Menta c/n
    • Palta 1

Procedimiento Tostar el pan pita abierto sobre una plancha de hierro caliente. Dar vuelta y frotar con un diente de ajo. Retirar y reservar. Calentar aceite en la misma plancha y sofreír un diente de ajo. Retirar el ajo, agregar manteca y colocar dos huevos, sin que se rompa la yema. C...

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