Lachsfilet mit Rosmarinkartoffel

Lachsfilet mit Rosmarinkartoffel
Photo by www.chefkoch.de

Ingredients

  • Fett für die Auflaufform
  • 1 Stiele Rosmarin
  • 2 Kartoffel(n)
  • 1 Lachsfilet (ca. 150 g)
  • 50 g Käse (Gouda)
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • + 3 more ingredients
    • 1 Tomate(n)
    • einige Butter - Flocken
    • ¼ Zucchini

Zucchini in Scheiben schneiden, Tomate würfeln, beides in 1 EL Öl ca. 1 Min. anbraten. Würzen, herausnehmen. Käse würfeln, Lachs quer halbieren, würzen. Untere Lachshälfte in eine gefettete Form setzen, Zucchini-Tomaten-Gemüse mit Käse darauf verteilen, 2.te Lachshälfte darauf setzen, mit Butterf...

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