Mi napolitana

Ingredients

  • Salsa de tomate c/n
  • Mozzarella 1 k
  • Tomate cherry 50 g
  • Orégano c/n
  • Harina 0000 1 k
  • Sal c/n
  • Levadura 50 g
  • + 8 more ingredients
    • Leche 250 cc
    • Agua 250 cc
    • Jamón cocido 200 g
    • Panceta ahumada 100 g
    • Huevo duro c/n
    • Queso parmesano rallado c/n
    • Ajo frito c/n
    • Sal y pimienta c/n

1. Masa: Mezclar la harina con sal, levadura, leche y agua. Amasar hasta integrar todo y formar una masa suave. Dejar reposar. Luego, dividir en bollos. Estirar la masa de forma circula y cocinar a la parrilla, de ambos lados. 1 2. Cubierta: Sobre la masa cocida, agregar salsa de tomate, mozzare...

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