Mini-muffins aux pommes

Ingredients

  • 1 pomme
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre fondu
  • 2 oeufs
  • 10 cl de lait

1Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). 2Coupez la pomme en petits dés. 3Travaillez le sucre avec le beurre. 4Ajoutez les oeufs, la levure et la farine, puis petit à petit, le lait froid. Ajoutez les dés de pomme. 5Versez la préparation dans des petits moules à muffins. 6Enfournez penda...

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