Minis fondants à la crème de marrons

Ingredients

  • 2 gros oeufs
  • 4 cuillères à café de Maïzena
  • 80 g de beurre
  • 300 g de crème de marrons vanillée type Clément Faugier
  • Pour 24 à 30 minis fondants d'environ 3,5 cm de diamètre (ou 6 moules à muffins classiques)

1Préchauffer le four à 150°c. Mettre le beurre et la crème de marrons dans une petite casserole et faire fondre le tout sur feu doux, en remuant. Hors du feu, ajouter les œufs et la maïzena. Bien mélanger pour que la préparation soit homogène. Verser la pâte dans les moules, beurrés et fa...

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