Muffins aux bananes et pépites de chocolat

Ingredients

  • 100 g de flocons d'avoine
  • 180 g de farine de blé entier
  • 130 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 100 g de compote de pommes
  • + 4 more ingredients
    • 1 banane
    • 125 g de yaourt nature
    • 8 cl d'huile neutre
    • 100 g de pépites de chocolat

1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Mélangez les flocons d’avoine, la farine, le sucre, la levure et le sel. Dans un autre récipient, battez l’oeuf avec la compote, le yaourt et l’huile. Ecrasez la banane en purée et ajoutez-la. 3. Mélangez les deux préparations rapidement, jusqu’à avoir un méla...

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