Muffins salés au cerfeuil tubéreux, noisettes et jambon cru

Ingredients

• 200 g de cerfeuils tubéreux
• 3 oeufs
• 60 g de margarine
• 120 g de farine de blé T65
• 1 tranche de jambon cru
• 50 g de noisettes
• 40 g de gruyère
• + 1 more ingredients
• • sel, poivre

1. Pelez et râpez les cerfeuils tubéreux. 2. Dans un saladier, battez les oeufs en omelette avec un fouet. Ajoutez la margarine fondue, puis la farine. 3. Coupez le jambon en fines lamelles. Concassez les noisettes. Râpez le fromage. Ajoutez ces trois ingrédients dans la pâte à muffins. salez...

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