Patatas cortijeras Receta

Patatas cortijeras Receta
Photo by www.recetasdemama.es

Ingredients

  • patatas
  • aceite de oliva virgen extra
  • salhuevos frescos
  • picadillo de chorizo o chorizo fresco

1. La cantidad de patatas depende de cada familia, en la mía, con alto porcentaje de insaciables a la hora de hablar de patatas fritas, la ración de cuatro puede servir para ocho en cualquier casa "decente", pero se puede calcular una buena patata gordita por comensal. 2. En una sartén con fo...

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