Peras al vino “bicolor”

Ingredients

  • 360 gr de chocolate blanco de cobertura Nestle
  • Base de las peras:
  • 1 cucharada de agar-agar
  • 1 vaso del vino resultante
  • Gelee de vino:
  • 1 cucharada de miel
  • 150 gr de azðcar blanquilla
  • + 2 more ingredients
    • 800 ml de vino tinto
    • 4 peras conferencia

1. Pelar las peras dejandoles el rabillo y colocarlas en el cestillo. 2. Poner en el vaso el vino tinto, el azðcar blanquilla y la cucharada de miel y programar, 30 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Retirarlas y volcar en un bol todo el contenido y las peras dejandolo en...

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