Receta de Arroz Ku-Bak

Ingredients

  • perejil picado
  • salpimienta
  • aceite de oliva
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 cucharada de azúcar
  • + 7 more ingredients
    • 1 cucharadita de hondashi o dashinomoto
    • 10-15 gambas
    • 1 zanahoria
    • 1 calabacín
    • 1 cebolla
    • 100 g de arroz de grano largo
    • Ingredientes (2 p.):

Cuece el arroz en un cazo con abundante agua y una pizca de sal durante unos 20 minutos. Pásalo por agua fría, escurre bien y extiéndelo sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Sécalo en el horno a 150°C durante 30 minutos.

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