Roulés aux figues et au prosciutto

Ingredients

  • 60 ml (¼ t) de fromage à la crème léger
  • 10 ml (2 c. à thé) de zeste de citron râpé
  • 1 pincée de poivre
  • 12 petites figues ou dattes séchées, dénoyautées, ou un mélange des deux
  • 24 feuilles de basilic frais
  • 12 fines tranches de prosciutto, coupées en deux sur la longueur

Préparation 1. Dans un petit bol, à l'aide d'une fourchette, mélanger le fromage à la crème, le zeste de citron et le poivre. 2. Couper les figues en deux. Ãëtendre 1/4 de cuillerée à thé (1 ml) de la préparation au fromage à la crème sur le côté coupé de chaque demi-figue. Garnir c...

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