Symbiose de crevettes et de pamplemousses

Ingredients

  • Vinaigrette
  • 60 ml (¼ tasse) jus de pamplemousse, fraîchement pressé
  • 60 ml (¼ tasse) jus de citron, fraîchement pressé
  • 60 ml (¼ tasse) huile d'olive extra vierge Irresistibles*
  • 7 ml (1 ½ c. à thé) miel liquide *
  • 7 ml (1 ½ c. à thé) zeste d'orange
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • + 6 more ingredients
    • Au goût, sel et poivre noir, fraîchement moulu
    • 1 l (4 tasses) mélange de laitue, mesclun
    • 1 pamplemousse rose , pelé à vif et défait en suprêmes
    • 1 pamplemousse blanc, pelé à vif et défait en suprêmes
    • 450 g (1 lb) crevettes cuites surgelées
    • 45 ml (3 c. à soupe) menthe fraîche, hachée

Dans un bol, mélanger vigoureusement tous les ingrédients de la vinaigrette ; réfrigérer.Disposer dans les assiettes, la laitue mesclun, les suprêmes de pamplemousses et les crevettes décongelées. Garnir de menthe fraîche et arroser de vinaigrette.

View full recipe at SpringPad

Comments


Best Wine Deals

See More Deals





Snooth Media Network