Tarta de Tomate con Queso

Ingredients

  • 1 Receta de Pasta Brisée
  • 2 Cucharadas de Mostaza de Dijon
  • 60 Gramos de Queso Gruyere rallado
  • 6 Tomates medianos
  • 250 Gramos de Queso Mozzarella
  • 1 Cucharadita de Tomillo fresco
  • 2 Cucharadas de Aceite de oliva,

1. Calentar el horno a 375°F. Aplanar la pasta Brisée con el rodillo y ponerla sobre un molde de tarta engrasado y enharinado. Cortar en rebanadas delgadas el jitomate y también hacerlo con el queso Mozzarella. 2. Untar la parte de abajo de la pasta con la mostaza de Dijon. Espolvorear el queso...

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