Tartaletas de Peras Poche

Ingredients

• 4 Peras
• 4 tazas de Agua
• ¾ taza de Vino blanco seco
• ¹/₃ taza de Azúcar morena
• 1 Vaina de vainilla , cortada a lo largo
• ½ kilo de Pasta de hojaldre
• 1 Molde en forma de pera
• + 1 more ingredients
• • Mermelada de chabacano , para barnizar

1. Pele las peras, córtelas por la mitad y quites el corazón, manteniendo el rabito para que se vean bonitas. 2. Corte un trozo de papel para hornear del tamaño de la olla en la que se van a cocinar las peras. 3. Ponga las peras en la olla, junto con el agua, vino azúcar morena, y la vaina de v...

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