Tarte tomates au crumble de pistache et menthe

Ingredients

  • 1 pâte feuilletée
  • 5 tomates
  • 75 g de moutarde savora
  • ½ bouquet de menthe
  • 30 g de pistaches
  • 15 g d'huile d'olive
  • 15 g de parmesan
  • + 1 more ingredients
    • 30 g de farine

1. Réalisez un pesto en mixant les feuilles de menthe, les pistaches, l’huile et le parmesan. 2. Du bout des doigts, incorporez la farine au pesto jusqu’à avoir une pâte à crumble. 3. Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, Badigeonnez en le fond de savora. 4. Coupez les tomates en qu...

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