Tender
Ingredients
- quanto baste de abacaxi em pedaços médios
- 3 colher(es) (sopa) de molho inglês
- 5 colher(es) (sopa) de vinagre branco
- 3 copo(s) de suco de abacaxi
- 3 colher(es) (sopa) de mostarda
- quanto baste de cravo-da-índia
Modo de preparo Risque a superfície do tender com a ponta de uma faca, formando losangos. Em cada cruzamento do losango, espete um cravo-da-índia. Acomode numa assadeira. Pegue uma tigela, misture a mostarda, o vinagre, o molho inglês e o suco do abacaxi. Despeje esta mistura sobre o tender e, em...
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